Mangez-Composez

Composez votre menu
pour 8,50€

Composez vous-même votre menu du jour
à base de produits frais et préparés de manière artisanale

Chaque menu DOIT être composé d'une viande OU d'un poisson,
un légume, un accompagnement et une sauce.

Nos viandes:

  • Roti de porc

  • Carbonnade flamande

  • 1 oiseau sans tête

  • Cuisse de poulet

  • Pain de viande nature

  • Pain de viande ardennais

  • Pain de viande au fromage

  • Escalope

  • 2 boulets maison nature

  • 1 saucisse rotie

Nos poissons:

  • Filet de Saint-Pierre

  • Cocktail de fruits de mer crème

Nos accompagnements:

  • Pommes de terre natures

  • Purée

  • Pommes de terre sautées

  • Riz Pilaw

Nos legumes:

  • Haricots princesse

  • Pois et carottes

  • Brocolis

  • Chou fleur

  • Chou rouge

  • Chou de Bruxelles

  • Chou blanc au beurre

  • Carottes au beurre

  • Compote maison

  • Chicons braisés

Nos sauces:

  • Jus de viande lié

  • Jus de viande à l'ail

  • Liégeoise

  • Tomate

  • Porto

  • Crème estragon

  • Poivre crème

  • Dijonnaise

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Chaque menu DOIT être composé d'une viande OU d'un poisson,
un légume, un accompagnement et une sauce.